1

Я пережил некоторое потрясение, когда, потратив несколько лет на изучение вопросов диетологии, понял: ответ на якобы чрезвычайно сложный вопрос «что нам есть?», оказался вовсе не таким уж сложным. В этой короткой, радикально лаконичной книге — набор правил, или персональных принципов, который поможет вам есть настоящую еду в умеренных количествах и благодаря этому существенно отойти от западного стиля питания.

— Майкл Поллан, автор книги

Правила еды

64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым.

2

Правила еды

64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым.

Я пережил некоторое потрясение, когда, потратив несколько лет на изучение вопросов диетологии, понял: ответ на якобы чрезвычайно сложный вопрос «что нам есть?», оказался вовсе не таким уж сложным. В этой короткой, радикально лаконичной книге — набор правил, или персональных принципов, который поможет вам есть настоящую еду в умеренных количествах и благодаря этому существенно отойти от западного стиля питания.

— Майкл Поллан, автор книги